哈尔滨新东方烹饪学校

来源：哈尔滨新东方烹饪职业培训学校 时间：2013-06-06

新东方烹饪教育创办于1988年，隶属于的新华教育集团，25年来，新东方烹饪教育继承和发扬了博大精深的中华美食文化，融汇了川菜、湘菜、粤菜、徽菜、鲁菜、淮扬菜、闽菜、浙菜等各大菜系的精髓，秉承了“汇集天下名菜，培养厨师”的办学宗旨，先后在北京、安徽、江西、湖南、江苏、云南、贵州、四川、河南、广州等省会城市建立了20余所烹饪教育院校，共为社会培养和输送了50多万名的烹饪人才。

      哈尔滨新东方烹饪职业培训学校是经黑龙江省哈尔滨市劳动和社会保障局批准的大型烹饪专业学校，是培养中烹调师、技师和烹饪管理人才的教育基地。学校座落在黑龙江省哈尔滨市，环境优美，交通便利。学校师资力量雄厚，拥有一支以烹调师、技师为骨干的高素质专业教师队伍。学校教学设施先进，拥有全新不锈钢教学专用灶具，建有水准的切配、热菜、冷拼、雕刻、面点等各类实习大厅和标本展示厅。餐厅实战教学，让学员学以致用，从根本上增加了学校的教学质量。学校管理严格，采用半军事化封闭管理模式，从而增加学生在校期间有良好的学习生活环境。在教学上实施“专业技能+职业素质”的双重教育，既注重学生专业技能的培养，为学生提供更多的学习实践的机会；又重视学生综合素质教育，把学生培养成为专业型、复合型人才，以顺应社会市场需求为目标。 
  
  
     学校根据黑龙江省社会经济发展和现代化餐饮业的需求，本着“传中华饮食文化、承名菜精髓，办专业烹饪教育”的办学宗旨和“学特色、扬特长、争创新”的教学理念，特开设两年制厨师辅导班，专门培养烹调师，学生毕业考核合格后可获得劳动部门认可的《中华人民共和国职业资格证书》。 为确保学生顺利就业，学校与北京、上海、深圳、哈尔滨、成都、武汉、广州等各大城市1000多家大型宾馆、酒店建立了用人关系并签订了长期用人协议，确保合格毕业生就业。 
 
 
    “授厨艺真谛，扬中华美食”，东方人本着“团结、诚信、求实、创新”的企业精神，旨在办专业烹饪教育，培养更多的高素质烹饪技能型人才，以适应全面建设小康社会的需要，为我国餐饮业的发展作出应有贡献。